Στεγνωτήριο ψεκασμού για γάλα σε σκόνη

Στεγνωτήριο ψεκασμού για γάλα σε σκόνη

Στεγνωτήριο ψεκασμού για γάλα σε σκόνηΚαθέκαστα

Σχεδιασμένο για ροές εργασιών Ε&Α τροφίμων - Ένα στεγνωτήριο ψεκασμού συστατικών τροφίμων που μπορεί να επεξεργαστεί μικρές δοκιμαστικές παρτίδες χυμών, εκχυλισμάτων, γαλακτωμάτων και συστημάτων γεύσης σε σκόνη.
Λεπτή σκόνη μέσω περιστροφικού ψεκασμού - Ο ρυθμιζόμενος περιστροφικός ψεκαστήρας έως 36.000 rpm βοηθά στην παραγωγή λεπτών, ομοιόμορφων σκονών με ελεγχόμενα χαρακτηριστικά.
Απαλές στη θερμότητα-ευαίσθητες γεύσεις - Είσοδος έως 30 μοίρες, έξοδος 30–140 μοίρες και μέσος χρόνος στεγνώματος 1,0–1,5 s συμβάλλουν στον περιορισμό της θερμικής ζημιάς στο άρωμα και το χρώμα.
Ελάχιστη τροφοδοσία 50 mL - Εξετάστε ακριβά ή περιορισμένα δείγματα γεύσης και συστατικών χωρίς μαζική παραγωγή.
Ταχύτητα τροφοδοσίας έως 3L/H - Αρκετά αποτελεσματική για έλεγχο παραμέτρων και μικρές-παρτίδες ανάπτυξης.
Σταθερή τροφοδοσία με περισταλτική αντλία - Ομαλή, ρυθμιζόμενη παροχή υγρού ταιριάζει σε ποικίλες τροφές τροφίμων (διαλύματα, γαλακτώματα, εναιωρήματα).
Συμπαγής και πλήρης θερμάστρα - 6 kW, ανεμιστήρας εξάτμισης 0,75 kW, 7 kW / 220 V; L1100*W900*H1600 mm, 150 kg.

Στεγνωτήριο ψεκασμού για εφαρμογές σε σκόνη γάλακτος
Ανάπτυξη συστατικών τροφίμων σε σκόνη: χυμοί φρούτων και λαχανικών, φυτικά εκχυλίσματα, τσάι, καφές, μέλι και γαλακτοκομικά υγρά
Έρευνα ξήρανσης του συστήματος γεύσης και αρώματος, συμπεριλαμβανομένων μελετών μήτρας φορέα/ενθυλάκωσης
Δοκιμές ξήρανσης γαλακτώματος και εναιωρήματος για σάλτσες, πάστες και συμπυκνώματα
Μελέτες σταθερότητας, αισθητικής και επανυδάτωσης σε πρωτότυπες σκόνες τροφίμων
Μικρή-παρτίδα σκοπιμότητα και κλίμακα-χαρτογράφηση παραμέτρων για σκόνες τροφίμων

FAQ

Q1. Μπορεί το γάλα να στεγνώσει με ψεκασμό με αυτό το μηχάνημα;
Ναί. Το LPSD-3L Pro είναι κατάλληλο για δοκιμές ξήρανσης γάλακτος σε μικρή κλίμακα-με ψεκασμό. Χρησιμοποιεί φυγόκεντρο ψεκασμό, υποστηρίζει ρυθμό τροφοδοσίας έως και 3.000 mL/h και απαιτεί ελάχιστο όγκο τροφοδοσίας 50 mL. Τα τελικά αποτελέσματα θα πρέπει να επιβεβαιωθούν με δοκιμές.

Ε2. Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τον σχηματισμό γάλακτος σε σκόνη;
Τα στερεά γάλακτος, το ιξώδες, ο ρυθμός τροφοδοσίας, η θερμοκρασία εισόδου/εξόδου και η ταχύτητα του ψεκαστήρα επηρεάζουν το σχηματισμό σκόνης. Η ταχύτητα του ατμοποιητή ρυθμίζεται έως τις 36.000 σ.α.λ.

Ε3. Πρέπει το γάλα να συμπυκνώνεται πριν από την ξήρανση με ψεκασμό;
Η προ{0}}συγκέντρωση είναι προαιρετική. Μπορεί να βελτιώσει την απόδοση στεγνώματος, αλλά η υπερβολική συγκέντρωση μπορεί να αυξήσει το ιξώδες και να επηρεάσει τη διατροφή. Η κατάλληλη συγκέντρωση θα πρέπει να επιβεβαιωθεί με δοκιμή.

Ε4. Πώς επηρεάζουν οι θερμοκρασίες εισόδου και εξόδου την ξήρανση των γαλακτοκομικών προϊόντων;
Οι υψηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν την ένταση του στεγνώματος αλλά μπορεί να αυξήσουν την έκθεση στη θερμότητα. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες είναι πιο ήπιες αλλά μπορεί να απαιτούν χαμηλότερο ρυθμό τροφοδοσίας. Το LPSD-3L Pro υποστηρίζει θερμοκρασίες εισόδου 30–300 μοιρών και εξόδου 30–140 μοιρών.

Q5. Μπορεί το μηχάνημα να χρησιμοποιηθεί για ορό γάλακτος ή άλλα γαλακτοκομικά υγρά;
Ναί. Μπορεί να αξιολογηθεί για ορό γάλακτος και άλλα γαλακτοκομικά υγρά. Δώστε την περιεκτικότητα του υγρού σε στερεά, το ιξώδες και τις ιδιότητες σκόνης στόχου πριν από τη δοκιμή.

Ε6. Τι πρέπει να αξιολογήσω κατά τη διάρκεια μιας μικρής δοκιμής γάλακτος σε σκόνη;
Ελέγξτε την υγρασία της σκόνης, την απόδοση, τη διαλυτότητα, το μέγεθος σωματιδίων, την εμφάνιση, την πρόσφυση στον τοίχο, τη σταθερότητα ψεκασμού, τον ρυθμό τροφοδοσίας, τις θερμοκρασίες και την ταχύτητα του ψεκαστήρα.

Δημοφιλείς Ετικέτες: στεγνωτήριο ψεκασμού για σκόνη γάλακτος, στεγνωτήριο ψεκασμού Κίνας για κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο